美国美食之旅 带你品尝各种香甜鲜美的水果

　   美国物产丰富，风景优美，越来越受到旅游观光者的青睐，去美国旅游除了品尝当地的美食特产，味道鲜美的水果也不容错过，美国加州美丽富饶，盛产各种水果，下面就带你去认识这些水果明星。

　　西北樱桃

　　樱桃虽小，营养却十分丰富，且热量低，每100克樱桃含热量46卡。其蛋白质、胡萝卜素、磷、维C等营养素的含量非常高，含铁量位于各水果之首，是爱美女士及孕期女性的最爱。

　　美国产樱桃已经有400多年的历史，而西北樱桃占了全美樱桃产量的70%，主要产地是华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州。美国西北樱桃生长在北纬30～45°最优质的樱桃生长地带，温暖冷凉适中的气候，昼夜温差和富含矿物的火山灰土质，使得美国西北樱桃颜色红润，果肉扎实，汁多味甜，质地硬脆，西北樱桃是行业内唯一量度樱桃的坚实度的，对于确保西北樱桃的品质至关重要，故被誉为“水果中的钻石”。

　　华盛顿苹果

　　华盛顿州是美国苹果种植面积最大的州，当地生产的主要品种有红地厘蛇果、姬娜、富士、贝宾、金奥、蜜脆、红粉脆、青苹果等。华盛顿苹果不但产量高，而且品质上乘口感好，这都得益于华盛顿得天独厚的气候条件和自然环境。

　　每年9月到12月，是橡树谷的60种苹果盛产季节。谷内有11个果园，面积约360亩，年产180万桶苹果，榨出60万加仑的苹果西打，除了苹果，每年此时的南北战争 ，士兵列阵拼表演也不可错过，谷内有60几家礼品店，餐馆，许多果园提供试食活动，可以尝一些你从来就没有看过的品种，苹果乡南方五里就是有名的樱桃谷市，该市也叫"古董市"值得参观。

　　新奇士柑橙

　　新奇士®柑橙系列由一群来自美国加州和亚利桑那州的柑橘类鲜果果农所种植，美国新奇士种植者公司创立于1893年，是美国历史最久、规模最大的柑橘营销机构。今天，新奇士代表了蕴含大自然精华的顶级柑橘。新奇士种植的所有品种的脐橙、葡萄柚和柠檬，都经过严格的质检。果园里的每一颗果树都有详细的生长日记，从种植时间，方位，生长情况和果实采摘，事无巨细，对每一颗果实都呵护备至。唯有如此，才能奉献给消费者最纯正的美国加州阳光的味道。

　　新奇士橙子被喻为维素C宝库，丰富的维C能迅速补充能量，纤维素和甜蜜清新的橙香，是炎炎夏日里，振奋身心的最好伙伴。常温下，橙子没有樱桃和苹果那么娇气，但也经不起炎热和暴晒的考验，冷藏不好，水分、甜度、香气都会慢慢消失。

　　加州提子

　　提子不仅味美，含有白藜芦醇等多种自然抗氧化物质，果皮中含量尤其丰富，洗净连皮吃最有美容效果，是爱美女性的夏日最爱。

　　两个多世纪以来，加利福尼亚人一直在栽种提子。从18世纪西班牙男修道士在他们的修道院旁建造提子园开始，到19世纪淘金者发现提子比他们寻找的黄金更有价值为止，在这过去200年中加州被证明是种植著名提子最理想的家园。